Obľúbené balenie pripravených potravín
V období po epidémii nárast novej spotreby a nových foriem podnikania a zrýchlená integrácia online a offline spotrebiteľských scén naznačujú, že spotrebiteľský trh čelí ďalšej modernizácii.
1.V marci celoštátne vzrástol predaj hotového jedla o viac ako 150% a medziročný nárast v Šanghaji za posledný polmesiac bol viac ako 300%.
2.Počas Sviatku jari v tomto roku vzrástol predaj hotového jedla v nákupoch Ding Dong medziročne o viac ako 400%
3. V súčasnosti je miera penetrácie pripravených potravín v čínskom maloobchode iba 10-15%, zatiaľ čo v Japonsku dosiahla viac ako 60%.
…
Z uvedených spravodajských údajov je zrejmé, že „pripravené jedlo“ sa v posledných dvoch rokoch postupne stalo obľúbeným objektom spotrebiteľov.
Pôvod hotového jedla?
Hotové jedlo vzniklo v 60-tych rokoch 20. storočia v USA, hlavne pre B-side food zásobovanie, ktoré poskytovalo čerstvé mrazené mäso, morské plody, hydinu, zeleninu, ovocie a občerstvenie do reštaurácií, nemocníc, škôl a iných inštitúcií.
Vyvinutý v Japonsku v 80. rokoch 20. storočia s rozvojom prepravy chladiacim reťazcom a popularitou chladničiek v Japonsku sa obchod s pripravenými potravinami začal rýchlo rozvíjať.Rozvinula podniky s podnikmi aj zákazníkmi, ako je propagácia kuracích výrobkov pre obchody so zmiešaným tovarom a reštaurácie rýchleho občerstvenia pre podniky a zdôrazňovanie pohodlia a čerstvosti surovín pre zákazníka.
Dopyt po pripravenom jedle v Číne začal reštauráciami rýchleho občerstvenia, ako sú KFC a McDonald's, a potom sa rozvinul čistý priemysel spracovania a distribúcie zeleniny.Od roku 2000 sa rozšírila o mäsové, hydinové a vodné produkty a objavili sa hotové jedlá.Až do roku 2020, keď epidémia obmedzila cestovanie obyvateľov, sa hotové jedlo stalo novou voľbou a spotreba zákazníkov rapídne stúpala.
Čo sú pripravené jedlá?
Hotové jedlo zahŕňa hotové jedlo, jedlo pripravené na ohrievanie, jedlo pripravené na varenie a jedlo pripravené na servírovanie.
1.Potraviny pripravené na priamu spotrebu: označujú hotové výrobky, ktoré možno konzumovať priamo po otvorení;
2. Jedlo pripravené na ohrievanie: označuje jedlo, ktoré sa môže konzumovať až po zohriatí;
3. Hotové jedlo: vzťahuje sa na pomerne hlboké spracovanie (varené alebo vyprážané) podľa porcií polotovarov na uskladnenie v chladničke alebo pri izbovej teplote, ktoré možno ihneď vložiť do hrnca a pripraviť s korením;
4.Potraviny pripravené na servírovanie: označujú malé kúsky mäsa, čerstvú a čistú zeleninu atď., ktoré prešli predbežným spracovaním, ako je čistenie a krájanie.
Výhody hotového jedla
Pre podniky:
1. Podporovať štandardnú modernú výrobu potravín a stravovacích podnikov;
2. Podporovať podnikové inovácie, rozsah foriem a industrializáciu;
3. Ušetrite náklady na logistiku;
Pre spotrebiteľov:
1. Ušetrite čas a náklady na energiu na umývanie, rezanie a hlboké varenie;
2.Môže poskytnúť niektoré jedlá, ktoré je ťažké variť doma;
3.Niektoré ingrediencie v pripravovaných jedlách sú lacnejšie ako ich kupovať jednotlivo;
Balenie pripravených potravín
Citujem vetu od japonského majstra obalového dizajnu Fumi Sasadu: Vytlačenie produktu do oka trvá len 0,2 sekundy.Ak chcete, aby zákazníci prestali, musíte sa spoľahnúť na pútavé obaly.Táto veta platí aj pre balenie pripravovaného jedla.V súčasnom prostredí pripravovaného jedla, ako sa odlíšiť od množstva podobných produktov, je obal kľúčový.
Naše príklady balenia pripravených potravín
Pripravené jedlo je zabalené do baliaci stroj na tvarovanie za tepla
Kúpte si stroj na balenie pripravených potravín od spoločnosti Utien
Po prečítaní vyššie uvedeného, ak máte záujem o stroje na balenie pripravených potravín, je pre vás najjednoduchšie kontaktovať nás priamo.Ako profesionálny odborník na balenie vám radi ponúkneme naše riešenie!
Čas odoslania: 12. mája 2022